Le simple fait que l’octet de restaurateurs le plus en vue à Montréal soit derrière le Café Parvis est en soi une bonne raison d’essayer le restaurant. Le partenariat – dont les membres sont derrière les incontournables La Buvette chez Simone et le Furco, entre autres – a ouvert Café Parvis en janvier 2014 pour compléter l’offre de Furco, installé juste à côté.
«Furco étant très couru au 5 à 7 et au souper, nous n’avions pas les ressources matérielles et humaines pour nous lancer dans le lunch,» explique Jean-François Gladu, l’un des partenaires des deux adresses. «Comme Furco est plutôt chic et populaire chez les professionnels, le café vise une clientèle plus décontractée, familiale et errante.»
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Très bel endroit à deux pas de la rue Ste Catherine. Les salades sont copieuses. Mon seul regret: un peu trop bruyant
Leurs pizzas du midi sont excellentes! Très bon endroit pour un meeting d'affaire ou pour passer chercher un lunch!
Excellent à chaque fois! Service et nourriture! J'adore l'ambiance de cet endroit!
Pizzas are nice but globally the menu is not distinctive. Nice athmosphere with old school rap. Staff is friendly
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Le Café Parvis est situé sur Mayor, une petite rue du Quartier des Spectacles. Les mois d'été, la terrasse est entourée d'appareils d'éclairage et de plantes et, grâce à de récentes rénovations, ils ont également élargi leur capacité intérieure. Leurs salades peuvent être commandées en trois tailles selon votre appétit. Nous avons commandé la salade d'avocat avec de la chicorée, des tomates cerises et une vinaigrette d'agrumes à l'orange, au xérès et au miel. La salade est légère, fraîche et saine tout en étant nourrissante. C’est le choix idéal pour les températures chaudes, lorsque vous ne voulez pas manger quelque chose de lourd.
Lisez cette liste pratiqueUn petit nouveau qui s'est déjà créé une fidèle clientèle en même pas deux ans d'existence. Si vous aimez leurs pizzas, sans oublier le service et le décor, signé Zébulon Perron, vous aimerez sûrement venir y prendre le déjeuner, servi chaque jour dès 7h. Le café provient d'une brûlerie montréalaise, les jus de fruits sont frais et vous pouvez les accompagner de viennoiseries alléchantes. La salle à manger est assez spacieuse pour maintenir votre conversation à l'écart et si vous êtes nombreux, l'alcôve sur le côté sera parfaite. La rue étant calme, la terrasse peut aussi être une option.
Lisez cette liste pratiqueAvec ses nombreuses plantes vertes et son décor un peu vintage, le Café Parvis est un lieu charmant pour manger une bouchée. Au menu: des pizzas à croûte mince et de délicieuses salades. Établissement voisin du populaire bar Furco, le Café Parvis est situé à quelques mètres de la Place des Festivals. La salade de betteraves est un de leurs grands classiques!
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