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SALADE VERTE
SALADE WAKAME
algues de mer, sésame
SALADE DE FRUIT DE MER
SALADE AU SAUMON
SALADE AU THON
MISO VÉGÉ
MISO FRUITS DE MER
SOUPE WONTINO
Légère soupe à la base de poulet, légumes variés,
PIZZA SUSHI
tendres tranche de saumon fumé et d'avocat sur une
PIZZA MIAMI
concombre, ananas et caviar sur une galette de riz frits
KAPPA MAKI
concombre
AVOCADO MAKI
TOFU MAKI
tofu au gingembre et aux arachides, épinards,
MAKI DE SAUMON
MAKI DE SAUMON ÉPICÉ
saumon, sauce épicé
MAKI DE THON
MAKI DE THON ÉPICÉ
thon, sauce épicé
MAKI DE SALADE DE PÉTONCLE ÉPICÉ*
pétoncle, goberge, sauce épicée
CRABE DES NEIGES
servis avec riz, laitue, concombre, tempura, caviar.
CREVETTES
CREVETTES
servis avec riz, laitue, concombre, tempura, caviar.
SAUMON
SAUMON
servis avec riz, laitue, concombre, tempura, caviar.
THON ROUGE
servis avec riz, laitue, concombre, tempura, caviar.
VÉGÉ
laitue, carotte, avocat, concombre, poivron rouge,
épinard, riz japonais, feuille de riz
CREVETTES*
laitue, crevette, goberge, carotte, riz japonais,
SAUMON
laitue, saumon, épinard, goberge, poivron rouge,
THON ROUGE
laitue, thon, épinard, goberge, poivron rouge,
KUNSEI SYAKE*
saumon fumé
SYAKE
saumon frais
TAI
vivaneau
EBI*
crevette
ALBACORE
thon blanc
MAGURO
thon rouge
UNAGI*
anguille grillée
HOTATEGAI*
pétoncle
KANI-KAMA*
goberge japonaise
TAMAGO
omelette japonaise
TOBIKO
oeuf de poisson volant
MASAGO
oeuf de caplin
SYAKE TEMPURA
saumon épicé au tempura
MAGURO TEMPURA
thon épicé au tempura
HOTATEGAI TEMPURA
HOTATEGAI TEMPURA
CRABE TEMPURA*
crabe épicé au tempura
CREVETTE TEMPURA*
SUNRISE*
saumon fumé, goberge, masago, tamago,
FIREROLL
crabe des neige, goberge, masago, tempura, avocat
WEST COAST*
saumon fumé, avocat, fromage à la crème smoked
MINI KAMIKAZE
thon, sauce épicé, avocat, tempura
CAP CODE*
crevette, tobiko, tempura, avocat, concombre, sauce épicé
UNA KYU*
anguille grillée, concombre, tempura, sauce terriyaki
CALIFORNIA L.A.*
CALIFORNIA L.A.*
SAUMON DES 2 OCÉANS*
saumon frais de l'atlantique, tobiko, avocat, salade,
VÉGÉ EXOTIQUE
variété de légumes du marché japonais,
CALIFORNIA*
goberge, tamago, concombre, avocat, masago,
MEXICAIN
poisson, tempura, sauce épicée, avocat,
SAUMON ÉPICÉ,
saumon, sauce du chef, concombre, tempura
THON ÉPICÉ
thon, tempura, avocat, sauce épicée maison
KAMIKAZE
thon, goberge, concombre, avocat, tempura,
NEW YORK
tobiko, masago, saumon, tamago, sauce épicée,
SPIDER DES NEIGES*
crabe des neiges, tempura, masago, avocat,
IMPÉRIAL
poulet crevette, poulet carotte, laitue, sauce teriyakipoulet
LE KING*
sauce du chef tunathon, saumon, tempura, masago, carotte,
ROULEAU DU CHEF
saumon, goberge, masago, ananas, avocat,
mandarine, concombre, sauce du chef
RAINBOW
Extérieur : thon, saumon fumé, avocat
ANGUILLE VOLANT*
anguille grillée, tobiko, wakame, tempura,
HAWAII*
concombre, masago, sauce épicée
BOSTON*
crevette, goberge, laitue, concombre,
Assiettes assorties
6 Futomakis, 6 Hosomakis
Assiettes assorties
6 Futomakis, 2 Nigiris, 6 Hosomakis
Assiettes assorties
8 Futomakis, 4 Nigiris, 8 Hosomakis
Assiettes assorties
10 Futomakis, 6 Nigiris, 4 Makis, 8 Hosomakis
Assiettes assorties
16 Futomakis, 8 Nigiris, 4 Makis, 8 Hosomakis
Assiettes assorties
plateau 22 Futomakis, 10 Nigiris, 4 Makis, 8 Hosomakis
Assiettes assorties
plateau 30 Futomakis, 12 Nigiris, 4 Makis, 8 Hosomakis
Assiettes assorties
plateau 25 Futomakis, 11 Nigiris, 24 Makis, 16 Hosomakis
LE FAMILIAL 88 MORCEAUX
plateau 40 Futomakis, 16 Nigiris, 24 Makis, 8 Hosomakis
LE CORPO 100 MORCEAUX
plateau 50 Futomakis, 18 Nigiris, 24 Makis, 8 Hosomakis
Assiettes assorties
GYOSA*
ravioli japonais aux crevettes
TIGER EYES* (8 MORCEAUX)
crevettes pannées farcies de viande, croustillantes,
DRAGON EYES* (5 MORCEAUX)
thon, saumon, vivaneau, légumes assorties frais à l'interieur,
EBI TEMPURA* (4 MORCEAUX)
succulantes crevettes Black Tiger enveloppées de panure
SUSHI DESSERT* (5 MORCEAUX)
variété de fruits exotiques flambés au miel et sésame
SPÉCIAL QUEEN*
saumon, thon blanc, tomate, goberge, carotte, riz,
HARU MAKI* (6 MORCEAUX)
rouleaux impériaux frits, crevettes, porc, poulet, légumes
CHARLIE ANGELS (6 MORCEAUX)
Le tout assorti de caviar, concombre, salade mixte et roulé
GHEISHA DELUXE (5 MORCEAUX)
crevette Red Tiger au tempura, goberge japonais, tobiko,
ROULEAU DU GÉNÉRAL (5 MORCEAUX)
tendre filet de poulet au grain enveloppé de tempura,
PHOENIX EYES (6 MORCEAUX)
crevette géante Black Tiger au tempura, goberge japonaise,
CHIRASHI SASHIMI (1 BOL)
Blue Fin, Red Snapper, crevette ebi, omelette japonsaise.
JARDIN TEMPURA* (6 MORCEAUX)
assiette assortie de légumes et de crevettes Black Tiger
FESTIVAL DU HOMARD* (5 MORCEAUX)
homard du Québec, concombre, avocat, tempura,
caviar et sauce du chef
SPIDER ROLL (5 MORCEAUX)
goberge, avocat, concombre, tobiko, sauce du chef
SPÉCIALITÉ DE SUSHITIME (5 MORCEAUX)
crevette térieur : crevette au tempura, goberge, tobiko, avocat
concombre, sauce du chef.
Extérieur : Mélange de patate sucrée, oignon,
poivron rouge frit au tempura.
BUTTERFLY (5 MORCEAUX)
Intérieur : crevette, tempura, mangue, fraise, avocat
Power-lunch express
5 Futomakis, 6 Hosomakis
Power-lunch express
2 saumon épicé, 2 California, 2 kamikaze, 6 Hosomakis
Power-lunch express
5 Futomakis, 6 Hosomakis2 Nigiris saumon crevette, 2 thon épicé, 2 saumon épicé,
Power-lunch express
3 Spider des neiges , 3 mexicain, 8 Hosomakis du chef
POUR 2 PERSONNES - 30 MORCEAUX 1
POUR 3 PERSONNES - 40 MORCEAUX 1
12 Hosokamis, 3 liqueurs ou 3 salades ou 3 soupes
POUR 4 PERSONNES - 60 MORCEAUX 1
12 Hosokamis, 4 liqueurs ou 4 salades ou 4 soupes
(5 morceaux / rouleau)
VÉGÉ EXOTIQUE
variété de légumes du marché japonais,
tempura, sauce du chef
CALIFORNIA
goberge, tamago, concombre, avocat, masago,
mayo légère
MEXICAIN
poisson, tempura, sauce épicée, avocat,
concombre, masago
SPICY SALMON
salmon, chef's sauce, cucumber, tempura
SPICY TUNA
tuna, tempura, avocado, spicy home sauce
KAMIKAZE
tuna, crab stick, cucumber, avocado, tempura,
BOSTON
shrimp, crab, lettuce, cucumber,
light mayo, masago
NEW YORK
tobiko, masago, salmon, tamago, spicy sauce,
avocado, lettuce, cucumber
SPIDER DES NEIGES*
snow crab, tempura, masago, avocado,
homemade sauce
IMPERIAL*
shrimp, chicken carrot, lettuce, teriyaki sauce
THE KING*
tuna, salmon, tempura, masago, carrot,
tuna chef's sauce
CHEF'S ROLL
salmon, crab stick, masago, pineapple, avocado,
mandarin, cucumber, chef's sauce
RAINBOW
Outside: tuna, smoked salmon, avocado
Inside: kamikaze
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