5 trucs faciles pour ajouter des fibres à votre alimentation

3 février 2015

Que ce soit pour vous sentir rassasié ou pour améliorer votre digestion, les fibres sont bonnes pour vous de différentes façons. Voici cinq trucs faciles pour consommer plus de fibres au quotidien.

5 trucs faciles pour ajouter des fibres à votre alimentation

1. Soyez entier

Les grains entiers sont une des meilleures sources de fibres.

  • Remplacez le pain blanc et les autres produits à base de farine blanche par leurs homologues faits de grains entiers pour augmenter leur teneur en fibres et faire un choix plus sain.
  • Le pain, les pâtes et même le riz offrent tous beaucoup de fibres et peuvent être préparés de différentes façons selon vos goûts.

2. Mangez plus de fibres issues de véritables aliments

Bien que les aliments enrichis et les suppléments de fibres peuvent être pratiques, commencez en incorporant plus d'aliments riches en fibres dans votre alimentation.

  • Les fruits comme les pommes vous fournissent des fibres tout en satisfaisant votre dent sucrée.
  • Les poires et les bananes sont également d'excellentes collations sur le pouce riches en fibres.

3. Exploitez le plein potentiel de vos salades

Les légumes sont une bonne source de fibres et vous pourriez être surpris de constater la quantité de fibres qu'une salade peut contenir.

  • Tout d'abord, la plupart des légumes de base d'une salade, comme la laitue et les épinards, renferment une quantité importante de fibres.
  • Puis, en ajoutant d'autres ingrédients riches en fibres comme des carottes ou des haricots verts, votre dîner ou votre souper vous permettra d'atteindre votre objectif de consommation quotidienne.

4. Ne négligez pas les noix et les graines

Si les céréales, les fruits et les légumes sont les sources de fibres qui attirent le plus l'attention, les noix et les graines peuvent aussi vous venir en aide.

  • Ils offrent de nombreux autres bénéfices, comme des antioxydants et des vitamines liposolubles.
  • Vous pouvez ajouter des noix à vos salades et à vos desserts ou simplement les déguster comme collation.
  • Les graines peuvent également rehausser une variété de plats.

5. Mangez des fibres à chaque repas

Bien qu'il puisse être tentant de simplement manger une grande portion de pâte en soirée, consommer un peu de fibres à chaque repas est la meilleure façon de vous sentir rassasié tout au long de la journée.

  • Commencez par un déjeuner santé incluant du pain de grains entiers, du gruau ou même des céréales riches en fibres.
  • Assurez-vous également que votre dîner comporte beaucoup d'ingrédients riches en fibres.
  • Vous pouvez manger des grains plus lourds en soirée, mais portez une attention particulière à la taille de vos portions.

Voilà donc quelques façons d'ajouter des fibres à votre alimentation. Commencez par de petits changements. N'augmentez pas votre apport en fibres trop brusquement, car vous pourriez vous sentir ballonné. Essayer différentes sortes de fibres pour savoir lesquelles conviennent le mieux à votre corps.

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