7 conseils alimentaires contre l’hypertension

Si vous souffrez d’hypertension, ces quelque 7 conseils alimentaires contre l’hypertension vous permettront de mieux réguler votre tension artérielle.

Le gui, l’aubépine et l’arnica régulent la pression artérielle.

• Ils peuvent être utilisés purs, en tisanes, mais entrent aussi dans la composition de nombreux mélanges pour infusions.

Buvez chaque jour un verre de jus d’ananas ou mangez ce fruit frais.

• Il contient de la broméline, une enzyme qui empêche les dépôts de graisse sur les parois des vaisseaux sanguins.

1. Coupez 120g (environ 4oz) de racines de sauge chinoise en petits morceaux;
2. Mettez-les dans une bouteille en verre transparent que vous remplirez de vin rouge;
3. Laissez mariner un mois dans un endroit bien chauffé;
4. Filtrez et transvasez dans une bouteille opaque;
5. Buvez-en un verre à liqueur (pas plus) matin et soir.

L’ail des ours contient des substances aux effets hypotenseurs.

• Ses feuilles aromatisent agréablement la salade et les pâtes.

Ail et oignon crus font baisser la pression artérielle.

• Consommez une gousse d’ail par jour ou ajoutez de l’ail et de l’oignon à vos plats.

1. Versez 250ml (1 tasse) d’eau bouillante sur 10g (2c. à thé) de feuilles d’olivier séchées et finement hachées;
2. Laissez infuser 10 minutes et filtrez;
3. Pressez trois gousses d’ail et ajoutez-les à l’infusion avec 15g (1c. à table) de miel.

• En saison, mangez des asperges fraîches. Ce légume extrêmement diurétique peut faire baisser la tension en favorisant l’évacuation accrue de sel et d’eau.
• Pour limiter votre consommation de sel, remplacez-le par des herbes aromatiques.
• Renoncez à l’alcool, à la nicotine et au café, qui augmentent la pression artérielle.
• Mangez une fois par semaine du poisson gras tel que le maquereau ou le saumon, dont les acides gras font baisser la tension.
• Utilisez des huiles végétales pour la cuisson ou la friture.
• Le beurre et la margarine doivent être consommés avec parcimonie.
• Mangez beaucoup de fruits, de légumes et de produits céréaliers complets, et réduisez les graisses

Vérifiez régulièrement votre tension et suivez un traitement médical si elle dépasse 140/90. Il existe de nombreuses plantes dont les principes actifs font baisser la pression artérielle, décontractent les sphincters des vaisseaux sanguins ou calment le système nerveux. Ces conseils ne doivent en aucun cas remplacer une prescription ou une visite chez le médecin.