Recette facile de bruschetta à la tomate et au basilic

Une recette italienne classique, la bruschetta plaît à tout le monde et est facile à préparer. Cette variation à la tomate et au basilic vous plaire beaucoup.

• 1 baguette
• 5 ou 6 tomates italiennes
• Des feuilles de basilic
• 15 ml (1 c. à soupe) l’huile d’olive
• 1 pincée de sel

1. Couper une baguette en fines tranches et les faire griller au four.
2. Couper les tomates en petits morceaux et les mettre dans un bol. Ajouter le basilic pour le goût, l’huile d’olive, le sel et bien mélanger.
3. Garnir chaque tranche de la baguette avec le mélange de tomates et servir.

• Bien que le mélange de tomates peut être préparé à l’avance et réfrigéré, la bruschetta ne doit pas être préparée trop longtemps à l’avance, car le pain sera mouillé.

Bon appétit !