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Menu et prix
Sopas & Ensaladas MENU - Sabroso Restaurant
Organic Mesclun Pasion Fruit Salad*
Mesclun/ Roasted Almonds / Dried Cranberries/ Passion Fruit/ Guajillo Balsamic Vinaigrette
11,00 $
Tapas
Pork Chicharron *
Roasted Pork Belly/ Aji Amarillo Sweet Pickled Chinese Turnip/ Balsamic Crema
12,00 $
Garbanzos & Smoked Pork *
Smoked Pork/ Garlic/ Aji Panca/ Spinach
12,00 $
Garlic Sautéed Tiger Prawns*
Minced Garlic/ Passion Fruit Reduction
15,00 $
Black Tiger Prawns & Scallops Ceviche*
Peruvian Maize/ Mango Lime Drizzle/ Shredded Mint
15,00 $
Mango Chipotle Peruvian Scallops *
Mango Reduction/ Chipotle/ Crema
15,00 $
Roasted Potatoes & Huancaina Sauce
Crispy Russett Potatoes/ Mango Chipotle Dressing/ Huancaina Sauce
10,00 $
Calamari
Deep Fried Calamari Tentacles/ Mango Chipotle Aioli
12,00 $
Main Courses
Parrilla (Para Dos)*
8 Oz. Grilled Steak/ Tiger Prawns/ Chicken Breast/ Chorizo / Black Bean Risotto/ Market Vegetables
49,00 $
Paella Latina (Para Dos)*
Saffron Broth Risotto/ Diced Chicken Breast/ Tiger Prawns/ Scallops/ Chorizo/ Petit Pois
46,00 $
Grilled Steak w Chimichurri 8oz*
Black Bean Risotto/ Argentinean Chimichurri / Market Vegetables
29,00 $
Red Snapper Veracruz*
Garlic Infused Jasmine Rice/Green Olive Ragu/ Market Vegetables
25,00 $
Pollo Al Cilantro*
Cilantro & Ale Chicken Breast / Chipotle Mashed Potatoes/ Market Vegetables
23,00 $
Chicken Mole
Grilled Chicken Breast / Chocolate Poblano Mole/ Garlic Jasmine Rice/ Market Vegetables/ Sesame Seeds
24,00 $
Desserts
Churros
Spanish Choux/ Cinnamon Brown Sugar/ Chocolate Drizzle
10,00 $
Bread Pudding
Dried Figs / Sunflower Seeds/ Caramel & Chocolate
10,00 $
Tres Leches de Chocolate
Chocolate Sponge Cake/ Sweet Milk Bath
10,00 $
Yuca Cake*
Cassava/ Coconut Strips/ Caramel Sauce
10,00 $
Tintos MENU - Sabroso Restaurant
Casillero del Diablo Reserva 2013
Cabernet Sauvignon (CHI)
10,00 $
42,00 $
Humberto Canale Diego Murillo
Merlot (ARG)
8,00 $
38,00 $
Humberto Canale Diego Murillo
Malbec (ARG)
8,00 $
39,00 $
Calatayud Teorema 2009
Garnacha (ESP)
12,00 $
53,00 $
Mina Velha 2011
Touriga, Aragonese, Arinto (POR)
12,00 $
52,00 $
Paso De Piedra 2010
Malbec (ARG)
12,00 $
54,00 $
Chocalan Reserva 2013
Syrah (CHI)
12,00 $
48,00 $
Luigi Bosca Single Vineyard DOC
Malbec (ARG)
13,00 $
59,00 $
Altos Ibéricos Crianza 2012
Tempranillo (ESP)
13,00 $
56,00 $
Montecillo Rioja Reserva 2008
Tempranillo (ESP)
14,00 $
62,00 $
Luigi Bosca De Sangre
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (ARG)
15,00 $
72,00 $
Chocalan Gran Reserva 2011
Cab Sauv, Syrah, Cab Franc, Malbec (CHI)
15,00 $
74,00 $
Chocalan Gran Reserva 2012
Malbec (CHI)
15,00 $
69,00 $
Celeste Crianza
Tinto Fino/ Tempranillo (ESP)
15,00 $
68,00 $
Enrique Foster Especial Edition
Malbec (ARG)
93,00 $
Blancos
Dona Paula
Torrontés (ARG)
9,00 $
39,00 $
La Palma Reserva
Sauvignon Blanc (CHI)
9,00 $
41,00 $
Casillero del Diablo
Sauvignon Blanc (CHI)
9,00 $
40,00 $
Castello DAlba Reserva
Larinho/ Rabigato (POR)
12,00 $
51,00 $
Protos
Verdejo (ESP)
12,00 $
53,00 $
Graffigna
Pinot Grigio (ARG)
11,00 $
49,00 $
Alpha Zeta
Pinot Grigio (ITA)
12,00 $
59,00 $
Martin Codax
Albarino (ESP)
12,00 $
62,00 $
Babot Brut Nature
Cava (ESP)
12,00 $
62,00 $
Organic Emiliana Adobe Rosè
Syrah (CHI)
11,00 $
46,00 $
Cocktails (1 oz.)
Chilcano de Pisco (PER)
Pisco / Lime Juice/ Ginger Ale/ Angostura Bitters
9,00 $
Pisco Sour (PER)
Pisco / Lime Juice/ Egg Whites/ Angostura Bitters
9,00 $
Cuba Libre (CUB)
Dark Rum / Lime Juice/ Coca Cola
9,00 $
Mojitos (CUB)
White Rum /Fresh Mint/Lime Juice/ Sugar/ Soda
9,00 $
Sangria Red or White
Chopped Fruit / Triple Sec/ Gin/ White Rum
9,00 $
35,00 $
Flavoured Mojitos
Dragon Berry, Cranberry, Coconut
10,00 $
Cervezas
Negra Modelo (MEX)
7,00 $
Pacifico Clara (MEX)
7,00 $
XX Equis Amber (MEX)
7,00 $
XX Equis Lager (MEX)
7,00 $
Spirits (1 oz)
Port, Taylor Fladgate 10Years
10,00 $
Vodka, Grey Goose/Belvedere
10,00 $
Rum, Santa Teresa 1796
10,00 $
Cognac, Grand Marnier
10,00 $
Cognac, Hennessy Black
12,00 $
Scotch, Chivas Regal 12Y
10,00 $
Scotch, Glenfiddich 18Y
14,00 $
Tequila, Milagro Anejo
10,00 $
Tequila, Casa Noble
10,00 $
Tequila, Esperanto
12,00 $
Virgin Cocktails
Virgin Chilcano
Lime Juice / Ginger Ale /Angostura Bitte
5,00 $
Virgin Mojitos
Lime Juice/ Fresh Mint/ Sugar/ Soda/
5,00 $
Juice (Orange, Mango, Passion Fruit)
5,00 $
Inka Cola (PER)
4,00 $
Malta Polar (VEN)
4,00 $
Guarana (BRA)
4,00 $
Matelva (CUB)
4,00 $
Manzana Postobon (COL)
4,00 $
Pop (Coca Cola, Sprite, G-Ale, Iced Tea, Diet Coke)
4,00 $
Perrier 750 ml
6,00 $
Hot Drinks
Con Leche (Latte)
5,00 $
Capuccino
5,00 $
Negrito (Espresso)
4,00 $
Teas/ Herbal Teas
4,00 $
Specialty Coffee
(Colombian, Light, French Roast Decaf)
4,00 $
Spanish Coffee
Kahlua / Brandy /Whipping Cream
9,00 $
Montecristo
Grand Marnier/Kahlua / Whipping Cream
9,00 $
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