Fromagerie à la ferme située à St. Marys, ON. Fromage de style alpin primé fabriqué à la main avec du lait frais de la propre ferme familiale. Le lait n'est pas pasteurisé et ne contient aucun additif. Cela garantit que le fromage est pur et naturel.Le goût riche des Alpes suisses de notre ferme à votre table!
Avec nos trois enfants à la remorque, nous avons immigré au Canada en 1996 pour commencer une nouvelle vie à St. Marys, en Ontario, où nous pourrions démarrer notre propre ferme laitière. Ayant déjà travaillé dans les Alpes suisses, nous avons toujours rêvé de produire de délicieux fromages de haute qualité rappelant les célèbres montagnes suisses et fabriqués à partir de notre propre lait. Avec un profond engagement à créer un fromage de la plus haute qualité et le soutien de notre famille avec Ramon Eberle, un maître fromager de Suisse, notre humble rêve est devenu réalité.
Notre fromage est un fromage artisanal de style alpin, fait avec du lait frais de notre ferme familiale. Pour obtenir un goût supérieur, le lait que nous utilisons est non pasteurisé et sans additif. Cela garantit que le fromage est pur, naturel et de la plus haute qualité.plus...Plus de texte
