Nous avons créé ces menus combos afin que vous puissiez bénéficier de l'expérience Sho-dan dans le confort de votre foyer.
ROMEO SUSHI / SASHIMI (1 personne)
- Sushi crevette (1 morceau)
- Sushi pieuvre (1 morceau)
- Sushi thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi tobico /oeufs de poissons volants (1 morceau)
- Sushi maquereau (1 morceau)
- Sashimi de thon (2 morceaux)
- Sashimi de saumon ( 2 morceaux)
- Sashimi thon à queue jaune (2 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (3 morceaux)
- Rouleau Besame mucho (4 morceaux)
SUSHI POUR MOI (1 personne)
- Rouleau Phoenix (4 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (4 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (3 morceaux)
- Sushi de thon (1 morceau)
- Sushi de thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi de saumon (1 morceau)
- Sushi de crevette (1 morceau)
SANS GLUTEN (1 personne)
-Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux)
-Rouleau d'avocat (3 morceaux)
-Rouleau de saumon (3 morceaux)
- Sushi de thon (1 morceau)
- Sushi de thon à queue jaune (1 morceau)
- Sushi de saumon (1 morceau)
- Sushi de crevette (1 morceau)
SUSHI VERT - Végétarien (1 personne)
-Rouleau végétarien enroulé dans une feuille de concombre (5 morceaux)
- Rouleau de tofu grillé enroulé dans une feuille de soya (5 morceaux)
- Rouleau de concombre (3 morceaux)
-Rouleau d'avocat (3 morceaux)
SUSHI POUR LES AMOUREUX (2 personnes)
- Rouleau Phoenix (4 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (4 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Sushi de thon (2 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (2 morceaux)
- Sushi de saumon (2 morceaux)
- Sushi de crevette (2 morceaux)
SUSHI ENTRES AMIS (3 personnes)
- Rouleau Phoenix (8 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Rouleau Californie ( 5 morceaux)
Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre
- Sushi de thon (3 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (3 morceaux)
- Sushi de saumon (3 morceaux)
- Sushi de crevette (3 morceaux)
SUSHI EN FAMILLE (4 personnes)
- Gyoza (5 morceaux)
Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.
- Haru Maki (6 morceaux)
Rouleaux de printemps japonais.
- Rouleau Phoenix (8 morceaux)
- Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)
- Rouleau saumon épicé (6 morceaux)
- Rouleau Kamikase (5 morceaux)
- Rouleau de crevette tempura (5 morceaux)
- Rouleau Californie ( 5 morceaux)
Goberge, avocat, oeufs de poissons volants, concombre
- Sushi de thon (4 morceaux)
- Sushi de thon à queue jaune (4 morceaux)
- Sushi de saumon (4 morceaux)
- Sushi de crevette (4 morceaux)
Nous vous offrons nos spécialités les plus populaires pour emporter!
Rouleau Besame Mucho (8 morceaux)
Thon épicé, crevette, avocat et flocons de tempura enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Phoenix (8 morceaux)
Goberge, avocat, mangue et oignons fris enroulés dans une feuille de soya et garnis de thon.
Rouleau Fuji
Thon épicé, jalapeno, crevette tempura, riz, enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Sunflower
Saumon légèrement frit avec avocat et tobiko, enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Anais
Saumon, crevette, avocat, oignon frit enroulés dans une feuille de soya et accompagné de notre sauce spéciale.
Tempura Shiso
Crevette, avocat et feuille de shiso.
Rouleau Mango-Tango
Crevettes tempura, pétoncles, mangue et tobiko enroulés dans une feuille de soya.
Rouleau Tuna Flower
Thon légèrement frit et tobiko enroulées dans une feuille de soya garnie de tobiko vert.
Rouleau Jade
Thon et saumon frais enroulés dans une feuille de nori légèrement frite à la tempura, garnie de tobiko vert
Rouleau Kiss
Crevette tempura, avocat et feuilles de shiso enroulés dans une feuille de soya et garnis de thon légèrement flambé
Explosion (8 morceaux)
Thon à queue jaune servi avec gingembre frais, échalotes et sauce ponzu
TRIO DE CARPACCIO - NOUVEAU!
Thon, saumon, bar, garni d'une vinaigrette spéciale au vinaigre de pomme
Notre sélection de plats chauds pour emporter.
POULET TERIYAKI
Servi avec légumes de saison et riz.
SAUMON TERIYAKI
Servi avec légumes de saison et riz.
MORUE CHARBONNIÈRE ( BLACK COD)
Morue noire grillée et marinée dans de la pâte de soya avec du saké.
GYOZA
Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, de crevettes et de chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.
HARU MAKI
Rouleaux de printemps japonais.
EBY FRY
Crevettes géantes katsu servies avec sauce épicée.
SALADE VERTE
Laitue et légumes frais du potager accompagnés de notre vinaigrette maison.
Vinaigrette SHO-DAN sans-gluten - Bouteille de 475ml
La vinaigrette originale version sans gluten pour assaisonner vos salades
Vinaigrette originale Sho-DAN - Bouteille de 475ml
Vinaigrette originale SHO-DAN pour assaisonner vos salades.
Riz
Wasabi
Sauce épicée
Gingembre frais
Plats Teriyaki et légumes de saison
Poulet
Boeuf
Saumon
Plat de légumes
Succulents plats Tempura et légumes frais accompagnés d'une délicieuse sauce.
Crevettes et légumes
Le choix du chef
Spécial Sho-Dan
Une combinaison de sushi, poulet teriyaki et crevettes tempura
Initiation au Sushi
Sélection du chef
Sashimi
Une variété de tranches de poissons crus.
Le choix du chef
Sushi pour deux.
Mont Blanc (pour deux)
Chocolat, noisettes, tempura, servi avec crème glacée à la vanille
Crème glacée
Gâteau
Tempura
Crevettes et légumes panés accompagnés de sauce tempura
Tofu Agedashi
Morceaux de tofu dorés garnis d'échalotes émincées et de
flocons de bonite accompagnés de sauce tempura
Boeuf Sashimi
Minces tranches de boeuf cru accompagnées de sauce Ponzu.
Gyoza
Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, crevettes et chou, délicieusement assaisonnés et accompagnés d'une sauce soya-vinaigre.
Crabe à carapace molle
Crabe à carapace molle accompagné dune sauce ponzu
Haru Maki
Rouleaux de printemps japonais.
Sushi Tempura
Rouleau de sushi frit
Ebi Fry
Crevettes géantes katsu servies avec sauce épicée
Miso Shiru
La fameuse soupe traditionnelle japonaise à la pâte de soya avec tofu, algues et échalotes émincées.
Soupe Miso aux fruits de mer
Soupe japonaise à la pâte de soya et aux fruits de mer.
Sumashi
Soupe mirin contenant pétoncles, crevettes, poisson blanc, crabe et champignons.
Salade de fruits de mer
Laitue fraîche et croustillante, crabe, saumon fumé et crevettes.
Salade verte
Laitue et légumes frais du potager arrosés de vinaigrette maison.
Salade Wakamé
Salade aux algues.
Salade de pieuvre
Spécialité du chef.
Plats teriyaki exclusifs et légumes de saison servis avec du riz.
Boeuf
Poulet
Saumon
Fruits de mer
Plat de légumes
Succulents plats tempura et légumes frais accompagnés
dune délicieuse sauce et servis avec riz
Crevettes et légumes
Fruits de mer
choix du chef
Initiation au Sushi
Une variété de bouchées de poissons
et de fruits de mer sur boules de riz au vinaigre
Sashimis
Une variété de fruits de mer et de poissons crus.
Sushis / Sashimis
Une combinaison délicieuse de sushis et de sashimis.
Mont Blanc (pour deux)
Chocolat, noisettes, tempura, servi avec crème glacée à la vanille
Gâteau
Crème glacée
Tombez sous le charme de nos spécialités, les divines créations de nos chefs
Adam
Crevettes tempura, thon épicé et pommes frites enroulés dans une feuille de soya
Atlantis
Goberge, asperge, avocat, carottes frites et flocons de tempura enroulés dans une feuille de soya et garnis de saumon fumé
Besame Mucho
Thon rouge épicé, crevettes, avocat et flocons de tempura enroulés dans une feuille de soya
Black Cod
Morue noire grillée et marinée dans la pâte de soya avec saké
Black Dragon
Thon épicé, carottes frites, mangue et laitue enroulés dans une feuille de soya
Cita Caliente
Thon à queue jaune et jalapeño servis avec sauce ponzu
Explosion
Thon à queue jaune servi avec gingembre frais, échalotes et sauce ponzu
Thon grillé
Sashimis de thon rouge légèrement grillés et garnis de tobiko
Hamachi flambé
Thon à queue jaune légèrement flambé servi avec sauce ponzu et garni de graines de sésame
Isuzukuri
Sashimis de poisson blanc accompagnés d'une sauce ponzu épicée
Jade
Thon rouge et saumon frais enroulés dans une feuille de nori légèrement frite à la tempura, garnie de tobiko vert
Kiss Roll
Crevette tempura, avocat et feuilles de shiso enroulés dans un feuille de soya et garnis de thon rouge légèrement flambé
Lawyer
Thon épicé servi avec avocat frais
Lips
Feuilles de shiso tempura garnies de thon épicé, mangue, carottes frites et tobiko
Lovers
Crevettes Katsu, oshinko et shiso enroulés de thon à queue jaunes et garnis de tobiko
Fuji
Spicy tuna, jalapeno, shrimp tempura, rice, rolled in soya paper
Thon épicé, jalapeno, crevette tempura, riz, roulé dans une feuille de soya.
Mango-Tango
Crevettes tempura, pétoncles, mangue et tobiko enroulés dans une feuille de soya
Pizza sushi
Galette de riz frite garnie de mayonnaise épicée, thon rouge, saumon fumé et tobiko
Phoenix
Goberge, avocat, mangue et oignons frits enroulés dans une feuille de soya et garnie de thon rouge
Samba
Pâte à gyoza frite montée d'un "ceviche" de thon épicé, d'oignons rouges et de céleri mariné dans du jus de citron
Syake flambé
Sashimi de saumon légèrement flambé
Tuna Flower
Thon rouge légèrement frit et tobiko enroulés dans une feuille de soya
Twister
Rouleau de poisson blanc avec carottes et échalotes frit dans une pâte katsu
Sunflower
Saumon légèrement frit et tobiko enroulé dans une feuille de soya.
* Contient de la mayonnaise
Hamachi
Thon à queue jaune
Maguro
Thon
Syake
Saumon frais
Iburi Syake
Saumon fumé
Ika
Calmar
Tako
Pieuvre
Shiromi
Poisson blanc
Shime-saba
Maquereau
Hotategai
Pétoncle
Ebi
Crevette
Tobico
Œufs de poisson volant
Ikura
Œufs de saumon
Kani-Kama
Bâtonnets de crabe
Unagi
Anguille deau douce
Pétoncles épicées*
(2 morceaux)
Uni
Oursin
* Contient de la mayonnaise
Végétarien
Concombre
Avocat
Thon
Thon épicé*
Saumon
Saumon épicé*
Negi Hamachi
Thon à queue jaune,
échalote émincée
Boston*
Bâtonnets de crabe,
crevettes, concombre
California*
Bâtonnets de crabe, avocat,
œufs de poisson volant, concombre
Kamikasé*
Poisson épicé, Tempura, avocat,
concombre
Tempura Maki*
Crevettes Tempura, concombre,
sauce Teriyaki, avocat, œufs
déperlan, sauce aux piments
Aloha*
Tempura, crevette épicée, ananas
Spider Maki*
Crabe à carapace molle, ginseng,
avocat, concombre
Sushi Tempura
Rouleau de Sushi frit
Moutarde
Wasabi
Gingembre
Riz
Sauce épicée
Geisha
Vodka, Mandarine Napoléon, jus de lime
Jade
Rhum Bacardi, Midori, jus de lime
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, jus de canneberge
Wet Kiss
Vodka, triple sec, crème de cassis, jus de canneberge
Lady Killer
Vodka, curaçao bleu, jus de lime, grenadine
Lychee Martini
Vodka, Soho, jus de canneberge
Apple Martini
Vodka Absolut, Berentzen Apfelkorn, jus de pomme
Saké Martini
Saké Hakutsuru, vodka Absolut, dry vermouth
Black Russian
Vodka, liqueur de café
Manhattan
Whisky, vermouth rouge
Bloody Caesar
Vodka Absolut, jus de Clamato
Piña colada
Rhum Bacardi, crème de coco, jus dananas
Cinzano
rouge, blanc
St-Raphaël
rouge, doré
Pineau des Charentes
Vin de prune
Campari
Ricard
Kir
Kir royal
Sapporo
Thé glacé
Boissons gazeuses
Clamato
Jus
Eau minérale
Eau gazéifiée
Baileys
Tia Maria
Kahlua
Cointreau
Amaretto
Southern Comfort
Sambuca
Hakutsuru
Black & Gold Gekkeikan
Saké traditionnel 'tokkuri', léger et moelleux
Traditional 'tokkuri' sake, smooth, mellow flavour
Hakutsuru Junmai Ginjo
Saveur de fruit, avec une finale fraîche
Fragrance of fruity flavour, a fresh mild taste
Sayuri Nigori Unfiltered Pink Sake
Finale douce et savoureuse, avec des arômes doux
Refreshing aroma, natural sweetness, smooth aftertaste
Prosecco D.O.C., Ruffino
Comte Decrion
Moët & Chandon Brut
Veuve Clicquot Brut
Laurent-Perrier Brut Rosé
Inniskillin, Discovery Series, P3 V.Q.A
Niagara (Canada)
Lumina Pinot grigio I.G.T., Ruffino
Italie
Pinot gris, Pfaffenheim
France
Robert Mondavi, Private Selection ' Chardonnay'
Californie
Saint-Véran Combe aux Jacques , Louis Jadot
Robert Mondavi, Private Selection Pinot grigio
Californie
Kim Crawford Sauvignon blanc , Marlborough
Nouvelle-Zélande
Gewurztraminer, Hugel, Hugel et fils
Chablis, Laroche
France
Sancerre, Château de Sancerre
France
Robert Mondavi Fumé blanc , Napa Valley
Californie
Robert Mondavi, Private Selection Pinot noir
Californie
Robert Mondavi, Private Selection Cabernet sauvignon
Californie
Baron Philippe de Rotnschild. Bordeaux Réserve
France
Riserva Ducale, Chianti Classico D.O.C.G., Ruffino
Italie
Franciscan Cabernet Sauvignon 2016
Vallée de Napa
Les Meysonniers, Crozes-Hermitage, Chapoutier
France
*Inniskillin, Discovery Series 'Tempranillo',V.Q.A.
Okanagan (Canada)
*NK'Mip Qwam Qwmt 'Cabernet sauvignon',V.Q.A.
Okanagan (Canada)
Riserva, II Grigio, San Felice
Italie
La Fiorita, Rosso di Montalcino
Italie
Modus Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot
Italie
Langanook Syrah
Australie
*Laughing Stock Portfolio 'Bordeaux blend',V.Q.A.
Okanagan (Canada)
Brunello di Montalcino
Italie
*Romitorio di Santedame, Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G
Italie
*Franciscan Magnificat
Californie
*Greppone Mazzi, Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Italie
*Alauda Toscana I.G.T., Ruffino
Italie
Caymus
Californie
*Disponibilité selon les arrivages
Canadian Club
Cutty Sark
Crown Royal
Jack Daniel's
Chivas
Glenfiddich
Johnnie Walker
Vinaigrette original Sho-dan /
Sho-dan original salad dressing
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Je suis vendue! Les meilleurs sushis a Montreal...! Essayer le menu des specialites, c'est là oú ce restaurant se distingue! Un must :)
Sho-Dan is definitely one of the sushi places that you just have to check out. The sushi I've eaten from other restaurants have gone worse and worse, good thing Sho-Dan still remains to be a high quality sushi restaurants. It's expensive, but worth the price for sushi lovers.
une délicieuse expérience gustative. N'hésitez surtout pas a essayer le "Besame-Mucho"
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